麦当劳的薯条是怎么做的? 

1。麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的（土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物，比淀粉粗的多，确切的说是土豆颗粒）。 
2。在加工运输过程中是在速冻的条件下，所以能保证其形状整齐好看。 
3。在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油，而是在其中加了一定量的牛油，而且比例很高，牛油的作用，是让在炸时吃入土豆的油挥发时带有动物脂肪的特有香味。而且土豆条里面更加的松软，而外面坚挺不走型。牛油的提炼方法我介绍一下，最普通的就是加热提炼，再加入添加剂另一种是通过离心把油脂离出再脱水，这样可以避免在加热提炼中产生的糊味，而且保存时间更长，可以进行工业化加工。如果不相信请参考麦当劳在印度被驱逐的案例，就是因为在印度的麦当劳在油中加入了牛油，而牛在印度的地位不说大家也知道，所以再印度各地发起了驱逐麦当劳的运动，使得麦当劳在印度的店几乎都遭了砸，损失惨重，而且还要公开向人民道歉。 
4。保温设备很重要。这样才能保证薯条的口感。

 

炸薯条做法很简单，方法是： 
1 
土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。 

2 
将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 

轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。 

3 
大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。 

4 
起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。 

 

我是KFC的员工，其实我们炸的薯条，从配送中心运来的时半成品，差不多已经是熟的，不过需要放冷藏室内，一戴戴用纸戴装着的，每次需要炸的时候，倒进炸篮里放进炸锅里，自动订时按钮，一次时间是2分45秒，在2分15的时候需要炸锅会叫，提醒你把炸篮摇摇，这样炸出来的薯条就不会粘在一起了，时间到了倒在薯条保温槽里，撒上盐，用拈子挑出黑头，一次到7分钟报废。。 


麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶（鲜奶或者纯奶，酸奶没用的）里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。 
第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳，肯德基差不多了。 


生的薯条超市有买。找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。 

 

非常感谢我的朋友们！不管出于何种理由。

alice,daisy,TT,cat，暴光哥哥，king,培颖哥哥，粉笔头，当然还有其他几位我不愿说出名字的朋友。

这个除夕我依旧在家中度过，

陪伴我的只有这台配置已经老掉牙的电脑。

不过我想在这次下机之前，一一对你们道谢。

1.谢谢alice的礼物！！

虽说有点旧事重提的感觉，而且仍然很抱歉没有送你什么礼物！

祝心肠好的你新年快乐！快乐就像养猪一样很容易就胖起来！

嗬嗨，千万别发胖呦！暑假的时候我可要跟你比体重di!

第一个祝福你，愿你前途无量！！

2.幸福的daisy大概已经收到无数祝福了！

不过我的这一份最特殊

——daisy，虽然今天的你比现在的我“强多了”，不过你我都是极聪明的人。

所以你一定也清楚，决定的胜负的那一天不在今朝。

加油吧！你知道，我可不会轻易认输的哦！

3.致多年不见的朋友LC：

虽然那一次我没有见到你，但是我确定你喊了我的名字，所以我才转头去寻找。可是我们已经分开太久了，所以当时乃至之后很长时间我都没有想起那正是你。你是我一生中的第一个朋友，我很高兴这份第一是你占有，

你会不会也这样想呢？

如果今生无法再相见，那么无论我们当中哪一个先离开了，请一定要在过桥之前等一等对方，

希望在那里我们能再见面。

我在除夕的炮声中祈祷，下一辈子我们还做好朋友好吗？下一次，我们一起走完人生，再也不分开。

4.可怜又让人哭笑不得的TT小姐是我高三时候的“屠宰对象”。

希望将来我们家TT回想起来的时候，我不是那个最喜欢抢她手机的人呀！

（应该不是吧！……还有人比我更甚一点吧！阿弥陀佛……）

我一定多做好事，多多积善，免得你将来跑到阎王那里都不忘报冤。

阿弥陀佛阿弥陀佛……祝你新年快乐哈！一定要快乐哈！

6月的夏天我在北京为你烧香拜佛，记得一定要把喜讯第一个告诉我哦！

5.小生是个很羞涩的男孩子。

那回算是我最后一次邀请他了，他还是躲开了。

对你，我不知道说什么才好。

也许你已经不在乎我的道歉了，可是你要知道那件事情给你的伤和给我的伤是一样深的。

因为你的痛苦我才幡然醒悟，我不能堕落下去。

可是我却永远把你伤害了，我不该那么做，我想不出为什么我会那么狠心。

希望你快乐。

祝福你，新年快乐一生幸福！我不知道说什么了。

6.cat可是个个性极强的女孩。

不过跟我这种怪人在一起，她只有整天傻瓜一样的听我唧唧呱呱的份，嘿嘿！

想想那时的事情就觉得好笑，cat你是不是总是把我当傻瓜呢？

咳，想不通呀！

怎么会有人那么喜欢安安静静的听别人乱侃呢？

在我认识的人中，能如此厚待我的人也只有你了吧！

祝你逐年长得像小猪——呀呀呀，不要打我呀！

小猪才有多重呀！再说本来你长得就有点……啊！救命呀！我什么都没有说呀！

7.暴光哥哥是远在石家庄的“三无心理医生”

称职的不得了。

好像到目前为止我每次跟他聊天都是在大半夜的时候。

想想一般的人早就人不了要撂摊子了，不过他可从来没有过。

至少在我印象当中从来没有过，呵呵记性差在这个时候倒是很好呢！

小生不才，只能用最通俗俗俗俗俗俗俗俗俗俗俗俗俗俗俗俗的方式祝你新的一年

工作顺利心想事成好运成双万事如意！""(++)""

8.倒霉的KING自从碰上我之后就开始了他的比较倒霉的生活。

因为他吹的牛皮实在太大，

大有小瞧本姑娘对付男人的本事之嫌，

故而一而再再而三狂整之。

鉴于本大小姐余怒未消，暂且丢给你一个比较普遍的祝福语，

看好了，连上废话和标点符号，回去要抄写5，000，000，000遍明日一早交给我看！

（为防你看不清，我已经加了逗号给你划开了，嘿嘿，我想得多么周到呀！）

啊……啊……啊啊……啊？啊！啊！啊！啊！啊……啊……啊啊……啊……啊！啊……就是新年快乐啦啦！

9.培颖哥哥的贡献~汗一下~再汗一下~，好了，汗好了，嗯……我刚才说到哪里了？

哦，对了！（不要鄙视我呀！记性稍微不好了一点点嘛！）

培颖哥哥在广州工作，我们山东人真的是满世界都有哈！

上回在电视上看到有个山东的农民在非洲种地……

培颖哥哥加油！

愿你在南方的工作顺利！

加油！我们山东人无敌！

10.粉笔头同学学习认真，钻研邪门歪道更认真。

正因为如此他有丰富的泡妞资本，却没有泡妞时间，我为他深感遗憾！

所以我也顺便替他打打广告找一个傻不拉叽长得凑合着过去的女孩给他做“终身伴侣”啦！

呵呵，记得请我喝喜酒！

绍兴咋啦？绍兴就远吗？

新年快乐！吃好喝好睡好，嗯，泡好！

11.大年三十的晚上要对所有挂念的朋友说一声新年好，

也许是我自私，最后一刻才愿意提起你。

如果今天，你没有收到我的祝福，那只是因为，我的过错。

对不起，我不愿意再继续下去了。

同远方的你，过去的交往太少，蜻蜓点水一般你悄悄地从我的生活中消失又出现，

几番周而复始后，我已经不再是当初的我了。

今天的我，只能带着歉意，去弥补些许过去的错。

无聊无聊，我也不想。

我来到sohu,给之前帮助过我的博友补上一票，希望他们看到后会原谅我的疏忽。

生活很会开玩笑，今天他给我开的玩笑就是让我去徒劳的弥补。

 

 

 

我想也许有些朋友会因为我没有次昂起他们而永远不能原谅我，

也许再次相遇的时候，不论在生活中还是网上，

他们会冷落我。

可是

今天我是带着歉意写下这篇日志的。

其实

我只想对一个人道歉，

可是我想他永远都不会回来了。

不是他走了，是我断了联系他的念头。

倘若将来回头我一定会问自己，

为什么如此？

何必棒打一片？

因为我也不知道为什么，

总在即将得到的时候就退缩了。

我愿意把最珍贵的东西放在远远的地方，

就像那天我毅然的把你加进陌生人的名单一样。

对不起，

可是除此之外，

就让时间来帮助你原来谅我吧！

有一回，我顺口告诉猪说，他的名字不怎么样，没想到他的反应居然和普天之下几乎所有的中国人一样。不理解，名字又不是自己选的，说它不好又怎么了？真失望。我一向认为，既然没有说那个顶着名字的人不好，犯不着大惊小怪的。看起来这就跟说一个人眼睛鼻子长得好不好一样，也许对一些人来说，类似于说他的衣服化妆不好看。本来我还想说一句，刚知道你的名字的时候我就想告诉你的，可是当时忘了...
嗯……我觉得有时候说实话比说谎话更好，嗨，这条真理是我自己骗自己的吧！
不跟他们玩，跟他们既然来不得真的，就根本不玩。
也许如果我是个男孩子，有话直说就成了一种必需吧！
过了这么天，才明白事情果然如暴光哥哥说得那样，正是因为没有经验所以才有那么多的不合。倘若他像高中的时候那个死皮烂脸缠着我的男生一样只会在我面前装模作样，没有肯低下头去忍辱负重的勇气，没有肯滴水穿石的耐劲，难道我就喜欢了吗？那样的男人我可是从一开始就排斥了，但是现在我去又要求他那样，我怎么可以！
可是， neil，听你固执的强调你的喜好之后，为什么我会觉得很可怕？为什么你会有那种感情？难道你想要报复吗？也许只是我多想吧……我只是怕，如果我走了，那你以后会怎么样？我会担心呀！可能我又不自量力了，可是看你这样我不知道怎么才能帮助你。neil,希望你能在你的家乡感到一些舒适。我帮不上你了，对不起。在北京，或者任何其他一个排外的城市，我想你的心都不会真正快乐。我只能祝愿你，因为我不知道将如何在这样一个陌生的社会里生活下去，我帮不了你什么了。
离开北京！

 

 

 

 

 

准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。 


三分钟微波炉饼干做法: 

材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克) 
方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可. 


微波炉小饼干！ 
材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。 
做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油

今天买了一包新的泡打粉，特别确认了一下没有过期！去年11月产的，我记得今天才是二月份哈！还要查查怎么用微波炉烤出肉串！！反正有微波炉就不叫它闲着，我相信经过我的一番折腾，我就怎么说也是个拿得出门的厨师了！哈哈哈哈！

 

 

看看网上一班很“热心”的家伙给我建议要我去干洗店洗我的玩具，感觉这帮人真是一个比一个虚伪。他们自己肯定就不会去，结果一个比一个说的好像他们去过，而且何止是去过一次。这就是中国人的虚荣心吗？有意思吗？那样的回答我只能不屑一顾，因为根本没有答到点上。我需要知道的事怎么洗我的宝贝们，用什么洗。
到干洗店去？对不起女士们先生们，请你们先把你们自己那个恶心人的脑袋插进自家的洗衣机里搅一搅再跟我说话！
今天洗澡的时候，我妈妈突发奇想，要我下次洗澡的时候把布娃娃一并拖上，好让它们用我的“乏水”洗一下就可以了。
晕倒……我可怜的宝贝们，我们搬家吧！这里的人太不好了！咱门去个好玩的地方去！

 

累了一天，结果不错。不过仔细想下来，好像不知道自己都作了些什么了，反正明天可以接着吃水饺了，这就很好了！
回到家之后大概已经吃了10回水饺了。不要以为我们家很了不起，其实是因为我妈妈太懒了，她觉得水饺很方便，所以才百做不烦，我和老爸只能跟着百吃不厌。其实还是比较不爽的，因为老爸什么也不敢可我还要担当基本上所有的累人的部分。刚才去剁馅子，因为厨房的灯太暗了，只好转移到餐厅。但是在餐厅又不能放在餐桌上面进行，只好蹲在地上剁。
都怪我一时逞强，以前都是绞好馅子直接包，今天我偏要来个“亲自实践”。有点没事找事的感觉。
看看自己的sohu空间都已经191票了，还不错。不过完全照着猪的办法来做的，属于表面上风光，实际上无意义的方法。没意思。
到现在还是不明白粉笔头的空间怎么就顾客盈门，这小鬼究竟是怎么做到的？据我所知，他至少在半年里头就没有怎么写过东西，难不成他整天用学校的破电脑刷屏不成？
嗯……想想都不可能。
算了，我也算不错了，从上个月20号申请的这个新博客到现在已经涨到6级，算是进步不小。看来接下去我需要找一些吸引人的东西。
粉笔头其人也许自有他的魅力，他的文章不错，又时常发表他的“电脑有感”，所以吸引人似乎在情理之中。
我呢？太迂腐了一点吧！

低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！

将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有点酸耶~为了革命！还是要坚持
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~

完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

 

1》天使蛋糕
材料:
蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐1/4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发)
2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打
3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀
5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌
6.将面糊倒入9吋中空的圆环形模型中,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分钟,见表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周围割开,翻面用力摔,蛋糕即掉出来,天使蛋糕韧性大,不会摔碎.
2》奶油草莓蛋糕
基本材料
器具：烤盘（12x25cm）1个
材料：
鸡蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、

鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-30颗、薄荷叶适量
作法：
1）将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。
2）低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
3）将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。
4）将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状
5）加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。
6）蛋糕待凉后从烤盘取出。
7）将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
8）把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
9）步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。
10）放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
注意：
海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜奶酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低

热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养。
3》菜谱名称 西红柿蛋糕
基本特点：健胃养血
基本材料：
鸡蛋3个，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西红柿2个，花生油20克，葱末、姜末各10克，另精盐、味精和料酒各少许。
制法：
1、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；
2、海米、花生米剁碾成末，放入碗内，加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒，搅拌均匀；
3、花生油放入炒锅内，倒入混合好的鸡蛋液，用微火焖15分钟，取出晾凉，切成图案花样；
4、西红柿切成大薄片，摆在盘子的周围，切好的蛋糕放在盘子中间即成。
功效：健胃养血。
用法：佐餐食用。
应用：适用于脾胃虚弱，食纳不佳，贫血乏力者。
4》浙江菜香橙糕
【特点】蛋糕般的松软质感,颜色诱人.
【原料】
材料
巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、吉利丁片5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗
【制作过程】
作法：
1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。
2、蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中，隔水加热煮至80度左右，即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
3、将上述材料隔冰水拌打至浓稠，鲜奶油亦拌打至6分发，两者一起拌匀。
4、将巧克力派垫于蛋糕点模型下，添上馅料至一半高度，再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满，所有材料依序做好。
5、冷冻2小时至全部凝结，脱模后刷上一层果胶（亦可不刷），再装饰上草莓即可。
5》浙江菜家乡芝士蛋糕
【原料】
馅皮：面粉225克，发粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克。
填充料：利确达芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，面粉50克，厚忌廉35克，酸忌廉300亳升，蛋黄6个，蛋白6个。
【制作过程】
馅皮：
1、把面粉，发粉和砂糖混合搅拌，再加入水和牛油于结合成形，覆盖上不透水纸，冷却1小时。
2、把炉预热至180C
3、将23厘米的模具两侧和底部涂满油脂，张贴上馅皮。
4、放在低架上，以中低火烘局8-10分钟，冷却之。
填充料：
1、除蛋白外，把所有材料混合搅拌，直至柔软。
2、搅拌蛋白直至成形，之后加入混合物1。
3、 注入馅皮中，放在低架上，用中低火烘局30-40分钟。 4、冷却1-2小时，撒上糖霜点缀上桌。
6》蜂蜜蛋糕
所需材料：
蛋8个、糖180克、蜂蜜1/4杯、低筋粉200克、盐1/4小匙、色拉油2大匙
作法步骤：
1. 烤箱先预热到175℃。
2. 烤时放烤箱下层，烤约50分钟。
3. 蛋和糖隔水加温后，用电动打蛋器打约3分钟，不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。
4. 加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。
5. 面粉、盐筛入，用直形打蛋器不怕搅拌，可以放心彻底搅拌均匀。
6. 将面糊刮入模型中，表面要刮平。
7. 拿起模型多摔几下，把气泡震出，即可烤焙。
8. 好，取出倒扣在凉架上，撕去底纸，待凉后再予切片。
备注：
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型，可改用7.5x9.5 吋的方模型，材料份量乘以2/3(蛋的份量为：全蛋5个，外加1个蛋黄)

。
7》葡萄干小海绵
所需材料：
蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉120克、盐1/4小匙、色拉油2大匙、牛奶2大匙、葡萄干适量
作法步骤：
1. 烤箱先预热到210°C。
2. 烤时放烤箱中层，烤20分钟。同基本海绵蛋糕全蛋做法，最后混入葡萄干，即可舀入模型中。

参考资料：http://www.xiaoi.com/browseDetail.do?qid=175757

 

数一数，自己还是相当幸福的，还有三双新袜子没有穿！嘿嘿，我就要过上那种袜子一堆——没洗，脚下照样有候补的日子了！哈

哈！

把alice送我的兵马俑拿出来仔细地看一下，好像有点脏，所以端到洗手间去洗一洗，没想到这陶瓷表面上的颜料很容易就洗掉了

，吓的我连忙把它们都擦干，还以为会看到大花脸，还好事情还没有严重到那种程度。只不过一盆的黑水证明了我刚才看到的并非

虚幻。
我知道妈妈从来就没有看上过我的朋友送我的礼物，小时候人家送我的生日礼物，后来多年好友送我的新年礼物，现在是alice千

里迢迢辛苦带回来的西安特产。妈妈总是不喜欢。当然她有她的理由，同样的价钱她可以买到更好的东西，我想如果她能说出心里

话的话，她会列举出更多不容置疑的理由。
不过我的想法就固执很多了，我只想找个地方把兵马俑陈列起来。我向alice保证要把它们放在书橱里显眼的地方，可是究竟放在

哪里呢？

真没有意思，他回家了，猪和粉笔整天忙作业，alice也不在，没有人陪我玩。我生气了！我很生气！后果很严重的哦！
所以我还是拿qq开刷！
这回我不傻了，我可不愿意填一大堆令我头疼的资料只为换取一个号码，我狂加在线的人。哈哈，结果是还不错的，735172112上

面现在已经有88个了。
从昨天开始就在3304上面碰到一个傻瓜骂我偷了他同学的号码，我当时气不过，直接就把他加进黑名单了，觉得这种人真是世所罕

见，没想到今天又来一个不知天高地厚的混蛋，劈头盖脸的先来一个“你怎么把我的号弄去的？”
这些人都有神经病呀！
不知道是不是昨天那个根本就逻辑混乱的家伙（自己先承认说他的同学长时间没有上线所以号码丢了，下一句话就说这是我偷来的

号码，神经！）晚上化作了鬼魂趁夜要今天那个家伙继续他未竟的事业。真无聊！
无聊进行时……
上午起床之后就没有闲着的收视自己的房间，终于到下午3点的时候有点效果了。不过这回房间的东西很乱完全不是我的错，因为

我一直在北京啊！难不成我也能化鬼来做点恶不成？难不成我比那个神经病还要厉害，已经达到了可以控制物件的程度？在我看来

，一般来说鬼不是都是直接穿过物体，顶多起到吓唬人的作用吗？
去看看msn的空间……
自己很不愉快，不知道怎么回事，反正很不开心。因为不喜欢别人比我强，尤其是我很关注的方面。刚才去了粉笔头的空间，这次

才真的静下心来看看这个鬼家伙到底写的是什么。上次只是为了去那么一趟不要不留痕迹才写下的一段回复，这次完全是为了看看

为什么我不如他。
他写得挺好的，我只能这么说，因为我不想为了满足自己的虚荣心就把自己的朋友特意看扁。我觉得他写得好的地方在于他的风格

。我不知道是什么原因，他的写作风格我从来也没有见到过，既幽默有简约，不知道粉笔头小鬼有没有考虑过他的文笔。我记得他

曾经很喜欢把他的日记发给我，当然很搞笑，他是个孩子，我却比他更甚。那个时候我并没有仔细地看他的邮件，因为我上网的时

间是很分散的，而每次却只有短短一分钟的时间，看自然一次是看不完的，加上自己一向的自负，绝不承认别人的水平。很遗憾，

如果那个时候就注意到了，也许就不会有现在的很多苦闷了。
这些天回到家，一方面是总结自己为什么在长达6个月的时间里几乎什么也没有写，连一点构思都没有；一方面也实在找自身的深

层原因。我错了，至少在自负方面就大错特错了。至少我的文字不是那种耐看的文字，有点哗众取宠，又有点黔驴技穷的感觉。这

让我很不安，我隐隐约约的害怕着。没有多少真实的生活经验，自己都看不上自己的文笔，我的文学之路该怎么走下去？我和粉笔

头不一样，他不是要靠这个来走完一生，而我注定要有它来陪了。而它像生命垂危的病人只能挣扎而已。我也会担心，也会伤心。

可是这些事情想过之后，我怕我又会麻木不仁起来，一如既往的浪费着时间，把自己曾经的一点悔过全然忘在脑后，就像在学校的

时候一样。
中午他告诉我，他又改变主意了，他要去成都或者重庆。关我什么事情？我没好气地回复他，我要去厦门，然后去西班牙！
其实我也不知道自己要去哪里。我知道以后的路就要看自己的了，我必须学会真正的坚强。沉默不是坚强，因为沉默的结果并不总

是爆发。我必须成为真正的强者，真正把自己的命运掌握在自己的手中，哪怕我要牺牲掉很多应该珍惜的东西。我不要再为自己的

软弱伤心，我如果有谁需要为我自己的全然冷漠负责任，那就是我。我没有理由的放弃，没有意义的退缩，没有道理的不战而降，

我为什么要那样做？我为什么不再去争取？难道冷漠真的给我带来了什么好处吗？难道到今天为止我的失去还不够多吗？我绝对不

甘于被甩在后面的都知道哪里去了？如果我要哭泣，那我就放声的大哭，可是哭过之后我要比之前的任何时候都要坚强。因为我不

再允许自己因为一点点地害怕或者不确定就放弃，那样不是我的生活！我要做的是一个生活中的强者，我还有很多时间去争取，但

是这并表示我可以去浪费自己的时间！
即使我要后悔，也让我老了以后再去实践这份感情吧！当务之急是追赶我将要失去的梦想。生活从来也没有等过我，只是我一直一

厢情愿的以为我可以，就慢慢腾腾的在后面自己先逍遥起来了。我不是做花瓶的料，也不是做社会渣子的等闲之辈。也许每个人都

曾经热血沸腾，可是不会有人比我更坚强的去实现自己的理想。我就要做我自己，我就是自负，我就是自恋，我就是目中无人！怎

么了？我比你们任何一个人都优秀，凭什么不许我自负？我就是不许任何人比我强，怎么我就不能自恋？想让我目中有人都没有那

个可以一争高下的对手，所以我行我素是最正当不过的结果！
初中时候邻班的班主任看我很不顺眼，时常冷嘲热讽一样的对我说：“笑在最后才是笑的最好的。”我想她一定认为自己的话太对

了，至少我目前的窘境已经不足以使我放心的一笑了，可是事情远远没有结束，这还不是最后。没有人可以笑到最后，没有人，只

有那个一直笑的人可以笑到最后。我不是被打击的，我是被自己给蒙蔽的。我太相信他们了，我太相信那些至理名言的谎言了，我

一直相信的只是一些最空虚的东西，可面对现实它们根本不堪一击。
也不是他们的不对，是我用错了地方。上面的话说给自己听，要让别人相信，用行动来证明。
伸开自己的双手，我从来就没有认输过，难道我以后会吗！